Sød og sur

Hvad er Bitter:

Bittersød er et adjektiv af to slægter, der bruges til at beskrive en ting, der samtidig er bitter og sød eller sur og sød smag. Nogle synonymer kan være sur, sur og sød og sur .

Dette ord er dannet af agglutination, som er forbindelsen mellem agri + søde. Delen "agri" refererer til ordet acre og stammer fra det latinske udtryk acer, hvilket betyder "sur" eller "sur".

Bittersød er også et almindeligt ord i madlavningsverdenen, og der er flere opskrifter og saucer med denne betegnelse. Bittersød kan også være en egenskab af nogle frugter, f.eks. Æbler.

I figurativ forstand kan bittersød betyde noget, der både er behageligt og ubehageligt på samme tid, noget der er en blanding af glæde og bitterhed. For eksempel: Vores sidste kys havde en bittersød smag.