klorofyl

Hvad er chlorophyll:

Klorofyl er hver af pigmenterne, der findes i planternes celler, hvilket giver grøn farve til bladene. Den grønne farve opnås på grund af lysets absorption fra regionerne mellem det blå og det røde af lysspektret, hvilket afspejler forskellige nuancer af grønt. Konceptet chlorophyll blev oprettet i 1818 af F. Pelletier og JB Caveteau.

Klorofyl er grundlæggende for fænomenet fotosyntese. I processen med fotosyntese fanger klorofyl sollys og bruger den som en energikilde til at omdanne kuldioxid, vand og mineraler til mad. Under denne transformation frigiver anlægget ilt i luften.

Der er fire typer af klorofyl: a, b, c og d . Klorofyl a og b findes i grønne planter og er involveret i fotosynteseprocessen. Klorofyler c og d er til stede i alger og cyanobakterier. Klorofyler a og b har et lidt anderledes lysabsorptionsspektrum med maksima i de blå og røde områder af spektret, hvilket betyder, at de fortrinsvis absorberer blåt og rødt lys.

Dette grønne grøntsagspigment er dannet af et porfyrinholdigt magnesium. Det findes hovedsageligt i blade, der ligger inden for højt organiserede og tæt stablede membraner (thylakoider). Klorofyl er til stede i kloroplaster og analoge strukturer af alle aktive fotosyntetiske organismer undtagen fotoautotrofiske bakterier, der indeholder bakteriel chlorofyl.

Klorofylsyntese finder sted i nærvær af lys. Planter holdt i mørket har ikke grøn farve. Hvis andre pigmenter (anthocyaniner, carotenoider) dominerer i planten, bliver bladene blå, violet, rød eller gul. Bladets høstfarve er på grund af nedbrydning af klorofyl (som sker før de andre pigmenters).

Chlorophyll juice

Klorofyljuice, også kaldet juice af lys, er en drink lavet med visse ingredienser, der vil virke i kroppen, der renser op i urenheder og toksiner.

Saften fremstilles ved at blande nogle ingredienser i blenderen. Nogle af disse ingredienser er: æble eller citron, blade af grøntsager (kål, spinat eller cikorie), en hel grøntsag (gulerod, bete, agurk eller courgette), mynteblade.

Man bør drikke saften en gang om dagen, fastende om morgenen. Det er vigtigt at forbruge umiddelbart efter forberedelsen, så de ernæringsmæssige egenskaber udnyttes til det maksimale.