kcal

Hvad er Kcal:

Kcal betyder kilokalorie. Calorie (lime) er en enhed for energimåling og er generelt blevet brugt til at definere energiværdien af ​​fødevarer. Kalorie er en foranstaltning, der ikke tilhører det internationale system af enheder (SIU), der er Joule, som er standardiseret af SIU til energimåling. Det er blevet defineret, at 1 kalorieindhold er lig med 4, 1868 J (joules).

Kalorierne skal være repræsenteret ved kcal, fordi 1 kcal = 1000 cal. Derfor er det korrekt at sige, at en person har brug for, for eksempel 2000 kcal (kilokalorier) om dagen og ikke 2000 kalorier (det vil være 2000 x 1000).

For at sikre overlevelse skal mennesker indtage kalorieindhold. Alle fødevarer er energikilder, fordi de har kalorier (mængden varierer alt efter fødevaren).

Til udarbejdelse af en afbalanceret kost bruger nutritionistsne som basis et bord med mængden af ​​kalorier, der er til stede i hver fødevare. Fede fødevarer, såsom fede kød og andre, er dem der mest indeholder kalorier.