Vaffel og wafer
Vafler og wafers er to specialer af slik, som alle elsker, og de er meget forvirrede med hinanden. Men selv om begge er behandler, er de forskellige i både produktion og ordets udtale.
vaffel
Vaffelproduktionen er fremstillet af belgisk oprindelse, lavet med mel og æg, svarende til den masse der bruges til at lave pandekager og presset i et jern, der efterlader det med en ternet tekstur.
Det er meget almindeligt i de amerikanske morgenmad, hvor det indtages ved at tilføje smør, margarine, honning, karamel eller frugtsirup over den færdige dej.
wafer
Waferen (læses ueifar ) er en slags sød kiks, meget fin og glat, der almindeligvis anvendes i udsmykningen af is. Det ligner en wafer, men i Brasilien forbruges den på en industrialiseret måde, allerede med navnet wafer.
Waferen kan komme i mange former, men det er meget almindeligt at se waferne med flere lag fyldt med chokolade eller jordbær, der danner en fyldt kiks meget forbruges af børnene i snacksne. Det kan også være et godt akkompagnement til varme drikke.